广西质检院紧急攻关研究鸡蛋中三聚氰胺的检测方法取得成效

近日，有报道称香港检测机构在内地进口鸡蛋中检测出三聚氰胺。这一新的食品质量信息引起广西质检院领导高度重视。该院领导快速反应，立即部署由本院博士、硕士等检验技术人员组成的食品应急技术攻关小组进行检验技术研究，要求务必在短时间内完成鸡蛋中三聚氰胺检测方法的研究。

广西质检院食品应急技术攻关小组接受任务后，在莫佳琳博士带领下，立即开展技术攻关，夜以继日加班加点开展实验研究，对鸡蛋样品基质进行大量深入分析研究，反复摸索样品前处理方法及液相色谱仪的运行条件，力求达到最好的分离效果。经过多次试验、分析、比对，终于研究出完善的鸡蛋中三聚氰胺的检测方法，鸡蛋样品的净化效果及回收率都取得了满意的效果。

目前，广西质检院已开始受理鸡蛋中三聚氰胺的委托检验。详情请向广西质检网在线客服咨询或致电：0771-5869795，0771-5843391询问。